İzmir, özgün bir muamma sunuyor: lokması! Klasik bir lokma, kızarmış hamur parçacıkları, şurupla doldurulmuş ve genellikle ceviz gibi çeşidinin kuruyemişlerle dökülmüş. Bu leziz muamele, bölge'in gastronomik dokusu'nı somutlaştıran değerli parça. Her parçanın kıyasıya fırsat. İzmir'de En Lokma Dükkanları Hangileri